ŞATO BONFİLE ( 500 gr ) 500 gr 2950₺

500 gram dana bonfileden hazırladığımız ürünümüz. Izgarada sade olarak mühürlenir ardından tavada tereyağlı ve baharatlarla ( pulbiber, kekik ve tuz) ile birlikte. pişirilip servis edilir. Ortalama 945 kaloridir. Laktoz içerir.

LOKUM BONFİLE ( 500 gr) 500 gr 2950₺

500 gram dana bonfileden hazırladığımız ürünümüz. Izgarada sade olarak pişirilip servis edilir. Ortalama 745 kaloridir. Herhangi bir alerjen içerik yoktur.

ŞAŞLIK 250 gr 1480₺

250 gram dana bonfileden hazırladığımız ürünümüz. Önce krema sosa yatırılır ardından ızgarada pişirilir. Yanında roka ve rende parmesan peyniri ile servis edilir. Ortalama 375 kaloridir. Laktoz içerir.

KUZU KAFES 1.250 gr 4250₺

Kuzunun pirzola ve sırt kısmını tüm olarak ızgarada 30-35 dk pişiriyoruz ardından masanızda keserek servis ediyoruz. istege baglı olarak baharat ilave ediyoruz. Afiyet olsun. Herhangi bir alerjen içermez .ortalama 2250 kalori

KUZU GERDAN TANDIR ( 1200 gr-1250 gr ) 2850₺

Kuzunun tüm gerdanını fırınımızda 4 saat pişiriyoruz. Servis edilirken kemiklerinden sıyırıp baharat ve tereyağı ilave edip sunuyoruz. Bu ürünümüz 2 kişiliktir. Ortalama 1400 kaloridir. Laktoz içerir.

KUZU KOL TANDIR (1200 GR -1250 GR ) 2850₺

Kuzunun bir kolunu fırınımızda 4 saat pişiriyoruz. Servis edilirken kemiklerinden sıyırıp baharat ve tereyağı ilave edip sunuyoruz. Bu ürünümüz 2 kişiliktir. Ortalama 1400 kaloridir.

NEWYORK STEAK 2100₺

Islak dinlendirme ile dinlendirilen ürünümüz. Ortalama 300/350 gram çiğ etten hazırlanır. Ortalama 685 kaloridir. Herhangi bir alerjen içerik yoktur.

• 1.5 PORSİYON 3150₺

DALLAS STEAK 2100₺

En az 28 gün dinlendirdiğimiz dana kemikli pirzola etimiz. Izgarada pişirilip yanında patates ve kuru etle servis edilir. Ortalama 750 kaloridir. Herhangi bir alerjen içerik yoktur.

T-BONE STEAK 2100₺

En az 28 gün dinlendirdiğimiz dana "t" kemikli etimiz. Izgarada pişirilip yanında patates ve kuru etle servis edilir. Ortalama 750 kaloridir. Herhangi bir alerjen içerik yoktur.

CARPACCIO 1050₺

Tamamen çiğ etten üretilen ürünümüz'dür.

Yaklaşık 100 gram çiğ dana bonfile etinden hazırladığımız ürünümüz. Tamamen çiğ olarak ve içerisine roka, rende parmesan peyniri, hardal ve karabiber ile servis edilir. Ortalama 135 kaloridir. Hardal ve laktoz içerir.

KUZU ÇÖP ŞİŞ 990₺

Kuzu etinden hazırladığımız bu ürünümüz 250 gram çiğ etten hazırlanır, ızgarada pişirildikten sonra yanında roka, domates, soğan ve bulgur pilavı ile servis edilir. Ortalama 550 kaloridir. Ürünümüzde laktoz ve gluten yoktur.

KUZU SIRT 1100₺

Kuzu kontrafile etinden hazırladığımız bu ürünümüz, ızgarada pişirildikten sonra yanında bulgur pilavı, domates, soğan ve roka ile sunulur. Ortalama 550 kaloridir. Herhangi bir alerjen içerik yoktur.

KUZU RAM STEAK (250GR) 990₺

Kuzu buttan hazırladığımız bu ürünümüz 250 gram çiğ etten hazırlanır, ızgarada pişirildikten sonra yanında roka, domates, soğan ve bulgur pilavı ile servis edilir. Ortalama 550 kaloridir. Ürünümüzde laktoz ve gluten yoktur.

YAPRAK CİĞER / BÖBREK TAVA 860₺

Dana ciğer ve kuzu böbrekten hazırladığımız ürünümüz. Yaprak şeklinde dilimlenir, daha sonra tereyağında ve baharat ile tavada pişirilir. Pişmiş soğan ve pişmiş domates ile servis edilir. Ortalama 250 kaloridir. Laktoz içerir.

İŞKEMBE KAVURMA 690₺

6 saat pişirilen dana işkembeden hazırladığımız ve daha sonra tereyağında baharatlarla beraber pişirip sunduğumuz ürünümüz. Ortalama 300 kaloridir. Laktoz içerir.

NEWYORK STEAKK 2100₺

Islak dinlendirme ile dinlendirilen ürünümüz. Ortalama 300/350 gram çiğ etten hazırlanır. Ortalama 685 kaloridir. Herhangi bir alerjen içerik yoktur.

• 1.5 SERVINGS 3150₺

BEEF STEAK 250 gr 1250₺

250 gram çok çıralı bir etten hazırladığımız ürünümüzdür. Ortalama 625 kaloridir. Herhangi bir alerjen içerik bulunmaz.

KUZU BONFİLE KAVURMA 1050₺

200 gr kuzu bonfileden hazırladıgımız ürünü tavada tereyagında sogan,domates ve biber ile beraber pişirip servis ediyoruz. Laktoz içerir. Ortalama 500 kaloridir.

KUZU GERDAN TANDIR (1200 GR-1250GR) 2850₺

Kuzunun tüm gerdanını fırınımızda 4 saat pişiriyoruz. Servis edilirken kemiklerinden sıyırıp baharat ve tereyağı ilave edip sunuyoruz. Bu ürünümüz 2 kişiliktir. Ortalama 1400 kaloridir. Laktoz içerir.